【紡織再創新~微波染色新技術，節能又環保】
卡樂斯科技以「微波染⾊技術設備」改善紡織材料染⾊技術，利用快速加熱及分⼦極化震盪特性，協助紡織業者減少染⾊成本、時間及增加布料染⾊率，同時提⾼產能，解決廢氣排放與能源消耗，達到節能減碳之功效，並落實於未來之⾼科技紡織產業應⽤上。
亮點案例
【青年返鄉創業的第一哩路-鹿港未來中心】
承先啟後，繼往開來，是鹿港囝仔文化事業有限公司創立時的願景，也是執行地方創業路上的使命，於 109 年成立創育輔導品牌「鹿港未來中心」，透過返鄉創業累積的經驗，協助地方青年投入創業或共創事業，從空間、行銷、地方情報資訊、上下游產業鏈結，與貸款資源媒合等輔導陪跑機制，希望建構完整的創育支持體系，陪伴青年走過返鄉創業的第一哩路。
【撿垃圾、減垃圾，O2 Lab喚醒群眾對永續環境的關懷】
海漂實驗工作室的創作展示空間位處於澎湖縣湖西鄉龍門村，負責人唐采伶因移居澎湖海邊，發現嚴重海漂垃圾問題，其透過海廢手作及平面設計來建立良好的商業模式，希冀改變人們長期使用一次性塑膠製品的習慣，推廣「減塑才是唯一」的良好理念，希望這裡能成為海廢示範教室，藉此喚醒大家對海洋重視、環境保育，一起維護這美麗的海洋資源。
【再現90年代經典辦桌料理-凍心炸冰淇淋】
熱騰騰炸吐司中間夾著冰淇淋的「炸冰淇淋」，是許多90年代臺灣人的童年回憶，而這項過去只能在辦桌時才吃得到傳統美味，隨著美食產品推陳出新正逐漸消逝中，為了傳承這臺灣傳統辦桌美食炸冰淇淋，3位創業菜鳥以攤車方式重現江湖、復刻同年回憶，希望打造臺灣下一個聞名世界的銅板美食！創業初期跌跌撞撞，不畏夜市老鳥及各界不看好，仍堅持夢想。透過畢業母校國立聯合大學創新育成中心輔導，拿到107年U-strat創新創業計畫補助後，階段性克服公司設立、維運資金不足及市場形象開拓等一連串挑戰，發展創新商業模式，快速拓展攤車數量及營業據點，一路到目前全臺已有30個營業據點，喊出「冰，要趁熱吃」口號，讓炸冰淇淋重新席捲全臺，未來更期許能走出臺灣，征服國際。
【翻轉偏鄉，創造偏鄉新力量】
從109年我們開始發現，早期由「練習曲文創」胡文偉教練陪伴成長的孩子們(運動員)因運動生涯因素，極需學習新的技能與職涯規劃，因此為能協助這些青年，讓他們得以在家鄉生存，「練習曲文創」規劃行銷設計、商業模式、電商行銷等課程，並且藉由定期辦理市集與商業媒合活動，協助媒合培育學員與國內外虛實通路以創造市場機會，讓他們能獲得多不同的能量。
【印好In Heart～印在心上的美好幸福】
印好IN HEART採用在地「食」材，分享「安」心的甜蜜滋味，從食材嚴選至烘焙手作，堅「守」盡善盡美的職人精神，是高雄在地少數取得ISO22000食品安全合格認證之烘焙業者，秉持著「食安守幸」的核心精神，希望結合傳統美味與現代科技服務，導入創意行動服務系統，改變傳統烘焙業營運模式，提供顧客屬於在地的「幸」福美味。
【運用科學手法達到循環利用，讓「剩食」完美再生！】
「美林能源科技」致力於微波應用技術開發，其技術之一「各式微波加熱處理系統」，整合先進技術之研發、製造與行銷，廣泛應用於家庭廚餘發酵、禽畜排泄物發酵、農林廢棄物發酵等使用。期望為政府、企業、民間至家庭努力實現無汙染的環境；透過產官學攜手合作，整合跨領域技術，提供創新的解決方案，以帶動綠能生態技術提升，創造永續的友善環境。
【研發臺灣第一瓶鴨蛋沾醬，打造高雄優質在地品牌】
35年傳統老字號素料行，透過多年來對食材的鑽研，使用臺灣在地食材為主要原料，研發出臺灣第一瓶使用鴨蛋製成的素XO醬及素金沙醬，由於此技術進入障礙高，且國內外尚無類似產品，故消費者商品回購率高，有九成以上消費者為葷食者，廣受葷食與素食市場歡迎，期許能透過提倡健康、無毒、環保、安心的觀念，打造高雄優質在地品牌。
【來自Google的AI專家，如何打造智慧工廠不可或缺的技術】
百威雷科技有限公司(以下通稱PowerArena)的AI技術使工廠能夠簡單且快速地進行流水生產線上的動作研究和根源分析。透過攝影機搭配AI深度學習影像分析，PowerArena能夠即時地搜集產線車間數據，取得各工站的運作情況及見解，以讓工業工程師快速辨識出瓶頸、進行精實生產管理並適時提出改善方案。
【白襯衫黑掌印，只為讓工廠智慧轉型成功】
廠長站在戰情大螢幕前比手畫腳，「明天7號機台要調整生產程序，讓85號員工來作業，效率比較高。」由一群資工背景的八年級年輕人所組成的團隊，究竟是如何說服各間工廠的董事長導入智能報工系統，迎接智慧數位的時代。
