津寮創⽣基地 建⽴⾺祖創育⽀持系統
「⾺祖」對⼀般國⼈來說是個陌⽣的地名，印象只停留在兵役的「上上籤」與世界⼗⼤奇景「藍眼淚」，那是⽐偏鄉更不易達到的離島， 據說不僅⾶機票難訂，船班更是動輒停開數周，在這樣⼀個遠在天邊的⼩島，卻有⼀個充滿活⼒的「津寮在地青年創育坊」
－ 海島幌旅創⽣股份有限公司(以下簡稱津寮)。
津寮坐落於連江縣南竿鄉的津沙聚落，這裡曾經是南竿第⼆⼤村，然⽽因為戰爭及漁業沒落等因素逐漸沉寂。近年來雖然在連江縣政府、社區協會和在地青年的努⼒下，以在地獨有⾃然景觀藍眼淚與戰地遺跡等觀光特⾊號召⼈潮回流，但仍趕不上在地產業與⼈⼝⽼化式微的速度。
⽽在這個傳統閩東式⽯頭屋建築群中，⼀間透過⽼屋活化在夜晚仍然燈⽕通明的⽯頭⽼屋，就是在海島幌旅活化重⽣後， 結合下午茶、居酒屋、⾺祖特產展銷、體驗活動等的多元共享空間，更是帶動在地青年⼩聚，翻新在地創新創業的「津寮創⽣基地」。
▲津沙以細緻⾦⿈⾊的沙灘和傳統閩東式⽯頭屋聚落群聞名
津寮創辦⼈林家緯（⼤⼭）曾在臺灣本島知名科技業任職8年，在產官學界有著深厚的合作經驗，因為⼀次的⾺祖專案與當地結下不解之緣，以「讓津寮成為亞洲認識⾺祖的起點」為⽬標，聚焦於「海洋x環境x⾏動x數位」等聚焦⾯向，期深度連結在地⼈、⽂、地、產、景，促動⾺祖在地產業發展。
⼤⼭發現， ⾺祖在地雖然⾯臨著青年離鄉、創業困難、傳承困境、⽂化式微、⼆代接班、新移⺠等諸多複雜習題，但卻擁有⾝為國之北疆獨特的海島⾃然景觀、戰地坑道歷史和⽼酒製作⽂化，這些都是在地極具潛⼒的元素，只是⽬前尚缺整合重塑的策略與突破性創新思維。
於是，⼤⼭開始嘗試每⽉固定辦理「津點⼩聚」交流分享會， 聚集⼀群對在地創業與產業發展的有志青年，將原本只是⼀個⼈的創業變成⼀群⼈往前⾛的事業， 這群⼈亦師亦友， 在分享與交流中相互激勵壯⼤，同時也豐富了⾺祖在地創業⽣態圈，讓「津寮創⽣基地」成為⼀個帶動在地⽂化轉譯和產業創新的創育匯流點。
▲津寮空間內部傳統與現代兼具
偏鄉創育集結島內外資源
⽽⼤⼭也藉著多年專案管理經驗，串連公私部⾨資源，如在地青年創育坊補助計畫，完善在地⼈才育成機制，並陪伴在地青創團隊，找出在島嶼落地深根的DNA。進⼀步更媒合臺灣本島富有經驗的業師現地交流輔導，建⽴「關係⼈⼝⼈才庫」，以永續經營為前提打造屬於海島特有的商業模式，透過產官學的資源整合，縮短青年創業的摸索期、打造島嶼永續經驗與數位創⽣機會，讓更多在地青創團隊⾛出海島限制。同時津寮也搭著在地發展觀光趨勢，以延續在地⽂化出發，加強⾏銷⼒道推廣「越在地越國際」的永續旅⾏。
▲津冬酒祭團隊來⾃⾺祖和臺灣本島各地
例如2023年與津沙社區發展協會和在地單位⼀同舉辦「津冬酒祭」，不僅全村⽼少總動員，島內學⼦及創業青年更是積極參與，並號召⾏銷企劃、攝影錄像、科技媒體、⾳樂創作等來⾃臺灣業界的夥伴共襄盛舉，以津沙聚落的⽂化中樞「天后宮」為中⼼，邀請來⾃各地的⺠眾⼀起體驗⾺祖傳統⽼酒做酒過程。他們在⼤廟中擺起⻑桌，參與者從浸泡、蒸煮、攤飯、落罈、攪拌、澄清、壓榨、煎酒到裝瓶九個步驟，親⼿製作屬於⾃⼰的⽼酒。
兩天的活動結合各界資源，可謂熱鬧⾮凡，進⼀步鏈結更多在地發展。⽽除了體驗活動、創業市集，津寮創⽣基地內也辦理在地⽂化講座，巷弄中還有閩東相聲、⼭城階梯上的露天合唱等⽂化特⾊活動。津寮從⽇常的創業培育到在地⽂化慶典的舉辦，我們可以明顯感受到在地⽂化認同及創業能量的提升。
家緯說，「新創的發展並⾮僅為了對在地進⾏翻新，⽽是著眼於融合與互補。我們應該保留並延續在地的⽂化特⾊，同時運⽤創新的能量填補在地發展的不⾜之處。」
▲⼤⼭和⾺祖辣味⼈⽣創辦⼈在津冬酒祭市集
▲津寮⽇式招牌在傳統花崗岩⽯牆上別具特⾊
青年創業本就困難， 在偏鄉離島開疆闢⼟更是難上加難，如何推動難上加難的海島青創發展，即成為津寮推動創育輔導的重點。
遇⾒有空間需求、產品定位不明、⾏銷通路匱乏、⼈⼒不⾜等問題的青創團體，津寮會先協助⾃商業模式、服務產品⾄⽬標客⼾之策略規劃，並透過設計思考連結產品特⾊故事，進⼀步媒合公私部⾨資源、空間需求與⼈才等，以穩固青創團隊營運，並在創業輔導中導⼊數位和永續等議題與時並進，以建構創業者永續經營模式。
例如輔導移居⾺祖的好農創⼯作室，以⾺祖季節性原⽣作物⾦銀花和枸杞為原料，創新研製成為⽼少咸宜的乾拌麵產品，獲得2023年度「創業歸故⾥」 － 「故鄉築夢獎」全國前10名佳績！並協助臺灣新移⺠在⾺祖落地創業，輔導「辣味⼈⽣」結合⾃⾝故鄉⿇辣⾵味及⾺祖酒糟，製作出「紅糟⿇辣串」創新產品，並以⾃產「紅糟⿇辣醬」，於⾺祖打出名號，在津冬酒祭的在地市集上更廣受好評。
突破地域的永續解⽅
除了在地青年的培育輔導之外，津寮也更進⼀步規劃在地「無圍牆聚落博物館」永續發展平臺，透過在地設計的⼿法， 連結「⽂創設計」、「產業創新」、「數位加值」等，提供設計服務、品牌⾏銷、商模優化、策略規劃、活動策展、數位科技、輔導顧問等創業服務，進⼀步媒合創業者如商業影像攝影、品牌活動策展、媒體數位⾏銷、國際交流合作與地⽅旅遊系統整合服務等⾏銷資源，藉此建構⾺祖在地青創⽀持系統，達到⼈、地、產的正向循環。
此外，津寮與臺灣本島的產學界亦有緊密合作，增進臺⾺之間的⾏銷創業能量與市場媒合，讓外島的創業資源也能與臺灣同步與交流。期盼讓⾺祖海島成為城市的樂⼟，讓城市資源成為海島⾺祖的解⽅，透過創育創⽣為海島注⼊活⽔，讓⾺祖⽂化資產創新轉譯成為在地永續發展的關鍵。
海島幌旅創⽣股份有限公司
電話│0972-511609
地址│連江縣南竿鄉津沙村50號
官網│https://www.facebook.com/jingood2022
